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  Die Gassen von Montescaglioso: Eine Reise durch die Idylle von Basilicata Die malerische Stadt Montescaglioso, nur 15 Kilometer von der weltberühmten Stadt Matera in der Region Basilikata , ist ein wahrer Schatz, der oft übersehen wird. Ihre charmanten Gassen sind ein idyllisches Fleckchen Erde, das Geschichte, Kultur und eine einzigartige Atmosphäre vereint. Doch gibt es eine Besonderheit, die einen Besuch in Montescaglioso zu einer kleinen Abenteuerreise macht: die außergewöhnlich engen Straßen. Die engen Gassen von Montescaglioso sind ein echtes Juwel für diejenigen, die sich in die authentische italienische Lebensweise vertiefen möchten. Die Stadt selbst kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, die bis in die Antike reicht. Ihre charmante Altstadt, die sich auf einem Hügel erhebt, ist ein wahres Labyrinth aus engen Gassen und gepflasterten Wegen, die von alten Steinhäusern und historischen Gebäuden flankiert werden. Das, was Montescaglioso so einzigartig macht, ist auch das

  Liebe Leserinnen und Leser, Heute entführen wir euch in eine malerische Gegend im Herzen Italiens, wo das azurblaue Meer auf feinen, weißen Sandstrand trifft. Unsere Reise führt uns an die wunderschönen Strände von Metapont. Die Heimat von Pythagoras. Es ist ein sonniger Tag, und die Strände sind zweifellos menschenleer, sodass wir die Ruhe und die Schönheit der Natur in vollen Zügen genießen können. Doch bevor wir uns auf den Weg dorthin machen, möchten wir euch eine kleine kulinarische Empfehlung aussprechen. Unsere Reise beginnt in Montescaglioso, einem charmanten Städtchen, das seinen Platz in den Hügeln der Basilikata, im Süden Italiens, gefunden hat. Hier in der Altstadt, entlang der Hauptstraße, befindet sich das "Cafe Letterario," ein wahrer Geheimtipp für Liebhaber von gutem Kaffee und süßen Leckereien. Der stolze Besitzer, Rocco, ist ein sympatischer, ruhiger Typ mit einer Leidenschaft für die Kunst der Kaffeezubereitung. Rocco ist für seine unvergleichlichen Capp

  Fagiolini Pasta - Ein Leckerbissen der Lucanischen Küche Liebe Leser von Montescaglioso.online, Es gibt viele kulinarische Schätze in der wunderschönen Region Basilikata, aber eines der weitverbreitetsten und gleichzeitig köstlichsten Gerichte ist zweifelsohne "Pasta mit grünen, langen und schmalen Bohnen", auch als "Fagiolini" bekannt. Dieses einfache, aber dennoch erstaunlich schmackhafte Gericht ist ein wahres Highlight der Lucanischen Küche und eine Freude für jeden Feinschmecker. Wenn ich das Glück habe, Montescaglioso zu besuchen, dann tauche ich immer voller Vorfreude in die Welt der Lucanischen Küche ein, denn meine Tanten Lina und Maria sind wahre Meisterinnen in der Zubereitung dieser Köstlichkeit. Die beiden schaffen es immer wieder, mir ein Stück Basilikata auf den Teller zu zaubern, das alle Sinne anspricht. Ein ganz besonderes Rezept meiner Tanten Lina und Maria möchte ich heute mit Ihnen teilen: Pasta mit Fagiolini, Tomatensauce und Ricotta. Dieses

  Paccheri - Die köstliche Pasta-Spezialität aus Kampanien in Italien. Italien ist zweifellos das Mekka der Pasta-Liebhaber, und jede Region des Landes trägt zur Vielfalt und Köstlichkeit der italienischen Küche bei. Eine dieser kulinarischen Perlen ist die Pasta-Spezialität "Paccheri", die ich oft in Montescaglioso genossen habe und die vor allem in der Region Kampanien zu Hause ist. In diesem Beitrag werfen wir einen Blick auf die Geschichte, die Beliebtheit und die Zubereitung dieser einzigartigen Pasta. Herkunft und Geschichte: Paccheri sind eine Art von Röhrennudeln, die ihren Ursprung im sonnenverwöhnten Kampanien haben, einer Region im Südwesten Italiens. Die Bezeichnung "Paccheri" leitet sich vom neapolitanischen Wort "paccharia" ab, was so viel wie "Schlagen" oder "Klatschen" bedeutet. Mittlerweile sind Paccheri auch in Basilikata und Apulien fester Bestandteil der kulinarischen Karte der Familien geworden. Diese Bezeichnung k

  Verzauberte Gasse in Montescaglioso: Ein Fenster zur Schönheit der Basilikata Hallo liebe Leserinnen und Leser von Montescaglioso.online, ich freue mich sehr, dieses wunderschöne Foto mit euch teilen zu können, das ich von meiner Cousine Loredana Andrisani erhalten habe. Sie wohnt in Montescaglioso und ist eigentlich auch meine Nachbarin wenn ich in Italien bin. Das Foto von Loredana ist echt schön. Es zeigt eine malerische kleine Gasse, eingebettet in die historische Altstadt von Montescaglioso. Diese Gasse birgt nicht nur den Charme vergangener Zeiten, sondern öffnet auch ein Fenster zu der atemberaubenden Landschaft der Basilikata. Die Aufnahme von Loredana fängt den Zauber dieser Gasse perfekt ein, während sie sich in die Ferne erstreckt. Hier, in den engen Gassen der Altstadt, spürt man förmlich die Geschichten vergangener Generationen und die reiche Kultur, die diesen Ort geprägt hat. Doch der Blick durch diese Gasse gewährt auch eine wunderbare Aussicht auf die typische Lands

- werbung -  Vegetarische und Vegane Produkte Zauberhafte Köstlichkeiten aus Süditalien: Tante Linas Melanzane sott'aceto Liebe Leserinnen und Leser, heute möchte ich euch eine wahre Köstlichkeit aus der süditalienischen Küche vorstellen, die mich jedes Mal aufs Neue begeistert: Tante Linas berühmte "Melanzane sott'aceto". In unserem beschaulichen Städtchen Montescaglioso ist Tante Lina eine echte Berühmtheit – und das nicht ohne Grund. Auch ich bin der Meinung: Meine Tante Lina ist die Beste. Wenn Tante Lina sich auf den Weg zum Markt von Montescaglioso, in der Nähe von Matera , macht, kann man sich sicher sein, dass etwas Leckeres auf den Tisch kommt. Dieses Mal hat sie sich für Auberginen entschieden, die sie in eine unvergleichliche Delikatesse verwandelt hat. Die Einheimischen schätzen sie für ihre kulinarische Kreativität und ihre Herzlichkeit gleichermaßen. Tante Lina hat die Auberginen in hauchdünne Scheiben geschnitten – eine Kunst für sich. Mit Fingerspit